明けましておめでとうございます

丸餅
丸餅
角餅
角餅

お正月と言えばお雑煮ですね!家庭によって味付けが異なりますが一年の無事を祈る伝統的な日本料理です。お宅のお餅は 丸餅?角餅?どちらでしょか。丸餅は「円満」、角餅は乾燥で「ヒビが入りにくい」と言われています。私は愛媛県出身なので、お雑煮には丸餅を使います。スーパーでは角餅が一般的のようです。ぜんざい(お汁粉)もお正月ならではの一つですね。